1990 lerne ich; typisch russisch ist die Kombination Schokolade mit Sekt. 1990 ist mein Bremer Jahr. Ich mache einen Abstecher in die nächste Hansestadt Hamburg. Im Hafen hat das Schulschiff der sowjetischen Marine festgemacht. Die Soldaten auf dem Segelschiff allesamt Kadetten und Offiziersanwärter. Ich darf an Bord. Die Matrosen reichen mir Kaviar auf Toast (der orangefarbene mit den großen Perlen) mit Tee und später Sekt mit Schokolade. Beide Kombinationen haben eines gemeinsam, sie hören sich gewöhnungsbedürftig an. Probieren geht über studieren und ich stelle fest; das passt ganz gut. Feine Schokolade verbindet sich im Gaumen mit dem Sekt zu einer angenehm moussierenden, süßen, weichen Creme.
Die wohl bekannteste russische Schokolade ist die „Aljonka“, eine helle, nicht weiße (!) Milchschokolade mit einem rotbäckigen Kopftuch-Mädchen auf der Verpackung. Produziert wurde die beliebte Schokolade in der Süßwarenfabrik Roter Oktober mitten in Moskau am Ufer der Moskwa. Es muss noch andere Fabriken geben, die die „Aljonka“ herstellen. Aus der Süßwarenfabrik Roter Oktober ist ein Business – Center geworden. Dort gibt es Büros, Ateliers und Galerien zu einem für Moskauer Verhältnisse günstigen Preis. In einem Laden des Centers und in anderen Verkaufsstellen wird die „Aljonka“ noch angeboten.
“ Спасибо“ Danke liebe Fahrgäste ich werde die Schokolade russisch genießen – mit Sekt!
Trinkeld:-> griechische Zigaretten
Auch schon Rasputin genoss die leckere Russische Schokolade.Wenn du diese mit einem guten Conac im Wasserbad zusammen auflöst und dann damit süße Früchte glasierst,...einfach ein Traum.
AntwortenLöschenAber seit ich nicht mehr Rauche und deshalb eine Wampe bekommen habe werde ich dies Vergnügen wohl auch streichen müssen.
WOW Sogar die Verpackung sieht super schick aus. Bin ungeduldig auch eine solche zu probieren :)
AntwortenLöschen@ Heidi
AntwortenLöschenDie hat auch gut geschmeckt. Die Schokolade war nicht so süß und weich wie die Milchschokolade die ich sonst von hier kenne. Eher etwas härter, dunkler und herber. Den Kakao habe ich richtig rausgeschmeckt. Zwei von den kleinen abgepackten Stücken, die du auf dem Foto siehst habe ich noch übrig. Die kann ich dir zum probieren schicken.